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O equilíbrio entre a intensidade significativa do perfume frutado e o palato típico da uva, a nota salgada e persistente frescor, torna este Vermentino extremamente agradável de beber e muito gastronômico. Seus frutos são colhidos no “Limite” de ser uma colheita tardia, conferindo caráter e corpo. Único em seu tipo no território de Maremma, Toscana
Classificação: Branco seco
País: Itália - Toscana
Produtor/vinícola: Tenuta Pietramora di Colle Fagiano
Uva: Vermentino
Teor Alcóolico: 14,5%
Volume: 750 ml
Safra: consultar
Serviço: 10-12ºC
6 meses em cubas de aço
Aromas: aroma de flores amarelas, ameixa, mel, pão, maça e notas cítricas.
Em boca: Intenso, seco, fresco, saboroso e persistente. Redondo e equilibrado, com delicadas notas minerais realçadas por um final ligeiramente amargo típico da vinha.
Harmonização:
-peixes
-mariscos
-frios e queijos
-carnes brancas
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